Los Sitios de Zaragoza durante la Guerra de la Independencia marcaron un antes y un después en la historia de la ciudad, convirtiéndose en todo un símbolo de resistencia contra Napoleón no sólo en Aragón y en el resto de España, sino en toda Europa. Esto hace que sean nombrados en novelas de la literatura universal como «Guerra y paz» o «Los Miserables».
Para hablar de cómo ocurrieron y de la historia de sus protagonistas contamos con el doctor en Historia Daniel Aquillué, autor del libro «Guerra y cuchillo«, que además se centrará en contar la verdadera historia del líder de la defensa: José de Palafox.
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